Get Adobe Flash player
เข้าระบบ



ออนไลน์ขณะนี้
เรามี 22 บุคคลทั่วไป ออนไลน์
เมนูโฆษณา


รับทำขนมไทย

รับทำและออกแบบเว็บไซต์

ต้องการโฆษณาติดต่อเรา
ราคาเป็นกันเอง
มั่นใจ เข้าถึงมวลชน

อากาศ/Weather

Click for the latest Arizona weather forecast.

 

แบบสำรวจ
ท่านเชื่อเรื่องกรรมหรือไม่
 
ดาวน์โหลด

 

postheadericon เมนูเด็ด

postheadericon โป๊ะตื้นผัดเผ็ด

      ช่วงนี้ อากาศที่เมืองอเมริกา กำลังหนาวสุด ๆ  "ลุงเชย" ก็มองหาเมนูอาหารที่เผ็ดร้อนแก้หนาวมาฝากแฟน ๆ คอลัมน์ "เมนูเด็ด" เมนูเด็ดวันนี้ก็คือ "โป๊ะตื้นผัดเผ็ด" 

 
 

postheadericon มะกรูด

มะกรูด มีชื่อเรียกตามท้องถิ่นดังนี้

  • ภาคเหนือ เรียก มะขูด, มะขุน          ภาคใต้ เรียก ส้มกรูด, ส้มมั่วผี
  • เขมร เรียก โกร้ยเขียด                   กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน เรียก มะขู
 

postheadericon อันตรายจากการใช้น้ำมันทอดซ้ำ

   น้ำมันที่ผ่านการทอดซ้ำหลาย ๆ ครั้งจะมีคุณสมบัติที่เสื่อมลง ทั้งสี กลิ่น รสชาติ ในระหว่างการทอดจะมีสารโพลาร์ที่เกิดจากการแตกตัวของน้ำมันเกิดขึ้น ซึ่งสารโพลาร์ที่เกิดขึ้นนี้สามารถสะสมในร่างกายและส่งผลกระทบต่อการทำงานของเซลล์  

 

postheadericon สมุนไพรไทย

   คนไทยเราเมื่อสมัยก่อนมีการเรียนรู้การใช้สมุนไพรรักษาโรคต่าง ๆ ในหมู่บ้านกันสืบทอดต่อมาจนถึงปัจจุบัน และถือว่าเป็นภูมิปัญญาที่บรรพบุรุษสั่งสมเอาไว้ให้ลูกหลานได้ศึกษาความรู้และนำไปใช้ประโยชน์ สมุนไพรไทยที่ลุงเชยจะนำเสนอในวันนี้ก็คือ กล้วยน้ำว้า กระชาย กระเทียม ขมิ้นชัน ขิง ตำลึง ตะไคร้ กระดุมทอง มะระขี้นก ใบบัวบก เป็นต้น

 

postheadericon ร้านอาหารไทยรามา สาขา Tempe

ภาพกิจกรรมพระสงฆ์วัดป่าอริโซน่า ทำบุญเปิดร้านอาหารไทยรามา สาขา เทมพี

 

postheadericon กะเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน

   ตอนนี้อากาศที่อเมริกากำลังหนาวเย็น ลุงเชยก็เลยหาเมนูอาหารที่แซบเด็ดเผ็ดร้อนถึงทรวงมาฝาก จะได้ช่วยให้ขับเหงื่อออกจากร่างกายได้บ้าง เมนูที่จะนำมาฝากก็คือ "กะเพราเนื้อสับพริกไทยอ่อน"

 

postheadericon มะนาว

   คำว่า มะนาว นี้ ลุงเชยคิดว่าแฟน ๆ คอลัมน์ "เมนูเด็ด" คงรู้จักกันดีนะครับ ถ้าใครชอบอาหารประเภทน้ำพริกกะปิ ต้มยำต่าง ๆ ส้มตำ เป็นต้น จะต้องมีมะนาวเป็นส่วนประกอบอาหารอย่างขาดไม่ได้

 

postheadericon กระเทียม

ลุงเชยคิดว่าทุกท่าน คงจะรู้จักกับกระเทียมกันดีนะครับ ถ้าใครไม่รู้จักกระเทียมแล้ว ก็ลองอ่านบทความต่อไปนี้  ท่านจะได้รับทราบเกี่ยวกับกระเทียมอย่างแจ่มแจ้งชัดเจนทุกขั้นตอน ว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง

 

postheadericon ตะไคร้

ช่วงนี้ลุงเชย ว่างเว้นจากการไปตะเวณชวนชิมตามร้านอาหารไทย ก็ขออนุญาตนำความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรไทย ที่ใช้ในการประกอบอาหารไทยมาให้แฟนคอลัมน์ "เมนูเด็ด" ได้อ่านประดับความรู้ไปก่อนนะครับ อ่านแล้วท่านจะได้รู้ว่าสมุนไพรไทย นี้ ไม่ธรรมดาเลย

 

postheadericon ร้านอาหารเบญจรงค์

 สวัสดีครับทุกท่าน "ลุงเชยชวนชิม" มาพบกับอีกแล้วเป็นครั้งที่สอง ที่พวกเราทีมงานจะพาท่านไปชวนชิมอาหารไทย  ที่ร้านอาหารเบญจรงค์ เมือง Mesa, Arizona USA ร้านอาหารเบญจรงค์ไปมาสะดวก เพราะอยู่ติดกับฟรีเวย์สาย 60 กับ Country Club ท่านขับรถลงทางด่วนพบไฟเขียวแรกก็เลี้ยวซ้ายได้เลย ร้านตั้งอยู่สุดตึกเลย จะเห็นชื่อร้านชัดเจน หาง่ายครับ
 
บทความ อื่นๆ ...
Radio & TV Online


32k    64k    128k
TV ONLINE DHAMMA
128k  256k  384k  800k

ลงนามถวายพระพร


สมเด็จพระสังฆราช

พระประวัติ


คลิกปุ่มเปิด เพื่อรับฟัง

ทำบุญวัดป่าอริโซน่า